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Cibo e salute

Negli ultimi 100 anni abbiamo assistito ad una evoluzione e al contempo a un declino alimentare. I cibi industriali hanno soppiantato i prodotti tipici e il cibo sano. Il sistema alimentare moderno ha puntato tutto su quantità e prezzo, cioè produrre il massimo possibile al prezzo più basso possibile, ignorando gli effetti disastrosi che questo […]

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Difendi la tua salute dal cibo industriale: Informati su ciò che mangi Oggi parliamo di un argomento che ci riguarda tutti da vicino, perché cercare di mangiare sano è una sfida quotidiana. Tra gli scaffali dei supermercati ci sono tantissimi prodotti. Ma come sono fatti? Cosa contengono? Da dove provengono? Il cibo industriale fa la sua […]

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