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Cacioricotta pugliese stagionato 250 gr. circa

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Cacioricotta ottenuto da latte misto di pecora e di capra.

COD: TKCACRIC350P Categoria:

Descrizione

cacioricotta pugliese formaggio

filiera corta prodotto locale prodotto artigianale

calendario Disponibile: Spedito in 1/2 giorni, dal Lunedì al Mercoledì

Il cacioricotta è un gustoso formaggio di piccole dimensioni di forma cilindrica.  Il cacioricotta si ottiene dal latte misto di pecora e di capra, presenta una pasta semi morbida, un colore giallo paglierino e soprattutto si caratterizza per il suo sapore sapido e molto saporito. 

Ideale da gustare grattugiato sulla pasta o anche a scaglie.

Tradizionalmente è utilizzato per arricchire numerosi piatti tipici pugliesi come ad esempio le orecchiette al pomodoro.

Fatto artigianalmente con latte fresco locale e senza conservanti.

orecchiette con cacioricotta pugliese

Caratteristiche del prodotto

Filiera Corta Si 
Zona di provenienza Vico del Gargano, Puglia
Conservanti Assenti
Ingredienti Latte di capra, Latte di pecora, Latte di vacca, Siero di Latte, caglio, sale. 
Confezione Il prodotto viene messo in sottovuoto per garantirne la freschezza e l’integrità. 
Conservazione Conservare in frigo a 0/4 ° C 

 

 

Valori nutrizionali

Dichiarazioni nutrizionali (valori medi per 100 g di prodotto) 

Energia 1107 kj – 266kcal 

Grassi 

di cui saturi 

21 g 

14 g 

Carboidrati 

di cui zuccheri 

1,4 g

1,1 g 

Proteine  18 g
Sale  2,2 g 

 

Spese di spedizione

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