Disponibile: Spedito in 1/2 giorni, dal Lunedì al Mercoledì
Il cacioricotta è un gustoso formaggio di piccole dimensioni di forma cilindrica. Il cacioricotta si ottiene dal latte misto di pecora e di capra, presenta una pasta semi morbida, un colore giallo paglierino e soprattutto si caratterizza per il suo sapore sapido e molto saporito.
Ideale da gustare grattugiato sulla pasta o anche a scaglie.
Tradizionalmente è utilizzato per arricchire numerosi piatti tipici pugliesi come ad esempio le orecchiette al pomodoro.
Fatto artigianalmente con latte fresco locale e senza conservanti.
Caratteristiche del prodotto
Filiera Corta
Si
Zona di provenienza
Vico del Gargano, Puglia
Conservanti
Assenti
Ingredienti
Latte di capra, Latte di pecora, Latte di vacca, Siero di Latte, caglio, sale.
Confezione
Il prodotto viene messo in sottovuoto per garantirne la freschezza e l’integrità.
Conservazione
Conservare in frigo a 0/4 ° C
Valori nutrizionali
Dichiarazioni nutrizionali (valori medi per 100 g di prodotto)
Energia
1107 kj – 266kcal
Grassi
di cui saturi
21 g
14 g
Carboidrati
di cui zuccheri
1,4 g
1,1 g
Proteine
18 g
Sale
2,2 g
Spese di spedizione
SPESE DI SPEDIZIONE*
Italia
8,99 €
Calabria
12,50 €
Sicilia
12,50 €
Sardegna
19,50 €
Laguna Veneta
19,50 €
Isole minori
26,90 €
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