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Cassetta di verdura mista – 5 kg circa
19,99€ IVA inclusa
La vera cassetta del contadino pugliese recapitata comodamente a casa tua. Un box da circa 5 Kg contenente 5 o 6 varietà di verdure fresche e ortaggi rigorosamente di stagione, coltivati a pieno campo in Capitanata senza l’uso di pesticidi chimici. A seconda del periodo dell’anno troverai cime di rapa, finocchi, cicorie e cavoli in inverno, oppure caroselli pugliesi, friggitelli, pomodori e melanzane in estate. Ideale per chi cerca sapore, comodità e la genuinità della filiera corta.
Descrizione
🌱 Filiera corta
🧑🌾 Diretta dal campo
📦 Scelta stagionale
🥬 Stagione: il contenuto segue la stagione
🌦 I periodi sono quelli della natura pugliese: siccità, ondate di calore o piogge intense possono accorciarli senza preavviso. Quando una verdura finisce prima del previsto, va “esaurita”: meglio assente che forzata.
🚚 Partenza: lunedì o martedì · corriere espresso 24/48h dalla partenza. Ordina ven–dom per il giro più rapido.
📑 INDICE DEI CONTENUTI ▼ Mostra / Nascondi
La spesa genuina: cassetta di verdura a domicilio in vendita online
Acquistare la nostra cassetta di verdura a domicilio in vendita online sul nostro sito significa portare direttamente sulla tua tavola la spesa autentica del contadino pugliese. Prepariamo ogni box selezionando accuratamente dai 5 ai 6 ortaggi di stagione freschissimi, appena raccolti nei nostri campi per un peso complessivo di circa 5 kg. È la soluzione ideale per chi vive in città e desidera riscoprire i sapori genuini dell’agricoltura tradizionale, senza compromessi: coltiviamo i nostri ortaggi all’aperto, assecondando il naturale ciclo delle stagioni e senza l’uso di pesticidi chimici nocivi.
Ogni cassetta è preparata con cura manuale. Per ortaggi voluminosi a foglia verde come le cicorie o le verze, rimuoviamo le foglie più esterne o sciupate, in modo da ottimizzare lo spazio nel pacco e farti pagare solo per il prodotto effettivamente consumabile. E se hai richieste specifiche, puoi segnalarle al momento dell’ordine: faremo il possibile per comporre il tuo box con le verdure che preferisci, sempre nel rispetto della disponibilità stagionale.
Regola pratica: la composizione della cassetta cambia fisiologicamente con il cambiare dei mesi. Appena ricevi il pacco, ti consigliamo di estrarre subito i prodotti e riporli negli appositi scomparti del frigorifero per preservarne l’idratazione e il turgore. Le verdure a foglia (come bietole e cime di rapa) sono quelle da consumare per prime!
Cosa troverai nella tua cassetta? Il ritmo delle stagioni
La natura detta il menù. Ricevere verdura fresca a domicilio significa accettare e godere della naturale rotazione dei raccolti, garanzia assoluta di freschezza, sapore e massimo apporto nutrizionale.
Ortaggi autunnali e invernali (da ottobre a febbraio)
Nei mesi freddi la cassetta si riempie dei sapori robusti e corroboranti della tradizione pugliese, perfetti per minestre, zuppe o contorni cotti. Potrai trovare le inconfondibili cime di rapa amarognole (la morte loro è con le orecchiette), il profumatissimo finocchio, la cicoria selvatica, le puntarelle croccanti e ortaggi a foglia carnosa come bietole da campagna, cavoli cappuccio, verze e cavolfiori bianchi. Non manca mai il classico mazzetto di prezzemolo fresco e, a seconda del raccolto, profumate erbe spontanee come la borragine o il mix perfetto per preparare il tradizionale pancotto pugliese.
I sapori estivi e primaverili
Con il caldo, la campagna esplode di colori. Nella stagione calda la scatola si popola di ortaggi acquosi e rinfrescanti, ideali per le grandi insalate, i contorni veloci e le conserve. Troverai i classici pomodorini succosi, peperoni dolci o friggitelli (eccellenti saltati in padella interi), zucchine scure, melanzane per caponate o grigliate e, ovviamente, i caroselli: la tipica varietà di cetriolo pugliese, croccantissima, digeribile e amatissima per spuntini e pinzimoni.
Caratteristiche e conservazione
| Prodotto | Cassetta assortita di ortaggi misti freschi di stagione |
| Origine | Foggia, Puglia (Capitanata) |
| Formato | Scatola da 5 Kg circa (composta da 5/6 varietà di ortaggi a seconda della stagione) |
| Agricoltura | Tradizionale a pieno campo |
| Conservazione | Svuotare la cassetta all’arrivo e riporre gli ortaggi in frigorifero o in luogo fresco e asciutto, a seconda della tipologia. |
- Personalizzazione: puoi indicare preferenze specifiche nelle note dell’ordine (soggette a disponibilità agricola del momento)
- Sostenibilità: zero pesticidi, filiera cortissima, spesa contadina autentica
- Praticità: spedizione direttamente a casa in tutta Italia, ideale per chi vive in città
- Resa: ortaggi mondati dagli scarti più ingombranti per ottimizzare la spedizione e il peso utile
FAQ
Posso scegliere esattamente cosa mettere nella cassetta?
Trattandosi di un prodotto strettamente legato ai cicli della natura e alla disponibilità dei campi, la composizione base è mista e stagionale. Tuttavia, al momento dell'ordine puoi inserire le tue preferenze nelle note: se gli ortaggi che desideri sono pronti per essere raccolti, saremo ben felici di accontentarti e inserirli nel tuo box.
In quanto tempo avviene la consegna?
Spediamo in 1/2 giorni lavorativi in tutta Italia (comprese grandi città come Milano, Roma, Verona, Parma, ecc.). Per garantire che le verdure non sostino nei depositi dei corrieri durante il weekend, organizziamo le partenze principalmente a inizio settimana, assicurando un prodotto freschissimo.
Il peso di 5 Kg è netto o lordo?
È un peso indicativo. Per le verdure molto voluminose (come cavoli, cicorie, cime di rapa o verze) rimuoviamo le foglie esterne rovinate o più dure prima di imballarle: questo significa che riceverai un prodotto maggiormente "pulito" e sfruttabile, ottimizzando lo spazio nella cassetta. Il peso complessivo degli ortaggi si aggira sempre attorno ai 5 Kg.
Gli ortaggi sono trattati con pesticidi?
Assolutamente no. Le nostre verdure provengono da agricoltura tradizionale e sostenibile a pieno campo. Coltivando le varietà nei loro naturali periodi dell'anno (come natura comanda) riduciamo drasticamente il bisogno di interventi esterni, offrendoti un prodotto sano, rustico e dal sapore genuino.
Come devo conservare i prodotti una volta arrivato il pacco?
Ti consigliamo di aprire la cassetta immediatamente. Separa gli ortaggi in base alla loro tipologia: le verdure a foglia (cicorie, bietole) vanno chiuse in un sacchetto di plastica forato e messe in frigo, così come pomodori, peperoni e zucchine. Prodotti come patate, aglio o cipolle (se presenti) stanno meglio in un luogo buio, fresco e asciutto.
Completa la ricetta
Spesso scelti insieme: una spesa contadina non è completa senza i legumi e un buon giro d’olio. Aggiungi alla tua cassetta le fave secche decorticate e condisci le tue verdure fresche con il nostro olio extravergine pugliese. Scopri i dietro le quinte della nostra agricoltura sul profilo Instagram di Tipiko Shop.
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