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Foglie di Alloro erba aromatica 50 gr

4,99 IVA inclusa

Foglie d’alloro ottime¬†in cucina per aromatizzare carne, pesce, verdure e minestre..

Disponibile

Descrizione

foglie di alloro

filiera corta prodotto artigianale prodotto naturale

calendario Disponibile: Spedito in 1/2 giorni

 

Foglie D’Alloro: tutti gli usi in cucina¬†

L’alloro √® una pianta sempreverde che appartiene alla famiglia delle Lauraceae. √ą originaria del bacino del Mediterraneo e ne esistono diverse variet√†. Le foglie d’alloro vengono comunemente utilizzate come condimento in cucina per insaporire piatti come sughi, zuppe e stufati.

L’alloro ha foglie coriacee, lucide e aromatiche di forma lanceolata, di colore verde scuro sulla parte superiore e pi√Ļ chiaro sulla parte inferiore. La pianta pu√≤ crescere fino a raggiungere un’altezza di 10-18 metri.

Storia e usi delle Foglie d’Alloro

L’alloro ha una storia millenaria: nell’antica Grecia e Roma era considerato una pianta sacra e veniva utilizzato per incoronare poeti, eroi e vincitori dei giochi olimpici. Le sue foglie erano anche simbolo di vittoria, pace e immortalit√†.

In cucina, l’alloro √® un ingrediente versatile che si presta a diverse pietanze. Le foglie possono essere utilizzate fresche o essiccate per insaporire carni, pesce, verdure, zuppe e salse. L’alloro √® anche un ingrediente fondamentale per la preparazione di conserve e marmellate.

Foglie di alloro erba aromatica

Proprietà delle foglie di alloro

L’alloro √® caratterizzato dalla presenza di olio essenziale, acidi grassi, lattoni sesquiterpenici e flavonoidi nelle sue foglie e bacche. Grazie a queste sostanze, l’alloro presenta diverse propriet√† benefiche, tra cui:

– Aromatiche: l’alloro emana un gradevole profumo.
– Aperitive: stimola l’appetito.
– Digestive: favorisce la digestione.
– Carminative: allevia e previene la formazione di gas intestinali.
– Espettoranti: facilita l’espulsione delle secrezioni bronchiali.
– Sudorifere: favorisce la sudorazione.
– Antinfiammatorie: aiuta a ridurre l’infiammazione.
– Repellenti: respinge insetti e parassiti.

Queste propriet√† rendono l’alloro un’erba versatile utilizzata in diverse forme, come condimento in cucina o come componente di infusioni e decotti per sfruttare i suoi benefici per la salute.

Foglie di alloro erba aromatica

Tisana di alloro 

La foglia d’alloro costituisce una fonte significativa di vitamina C, che √® utile per contrastare l’influenza e combattere virus e batteri. La presenza di vitamina A conferisce alla pianta la capacit√† di preservare la salute degli occhi, della pelle e delle mucose. Inoltre, i sali minerali presenti contribuiscono a mantenere sotto controllo la pressione sanguigna e il ritmo cardiaco.

Quante foglie di alloro per fare una tisana?

Per preparare una tisana di alloro, tritare alcune foglie di alloro essiccate e metterle in una tazza di acqua bollente, dolcificando a piacere con del miele.

A cosa fa bene la tisana di alloro?

Bere la tisana calda prima di dormire aiuta a sudare abbondantemente e ridurre i sintomi dell’influenza e del raffreddore.

A cosa fa bene l’alloro?

L’alloro stimola il sistema immunitario, apporta vitamina C.

Caratteristiche del prodotto

Filiera Corta Si
Zona di provenienza Foggia, Puglia
Agricoltura Tradizionale
Ingredienti Foglie di Alloro
Confezione Sacchetto
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto

Spese di spedizione

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