Pomodori secchi sott’olio 314 ml

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Pomodori secchi sott’olio: conserva tipica pugliese

Dalla coltivazione alla raccolta fino all’essiccazione i pomodori secchi sono trattati con estrema cura, mantenendone intatta la naturalità. La ricetta per i pomodori sott’olio è quella della tradizione pugliese con aceto di vino, capperi, sale, aglio, peperoncino piccante, prezzemolo.

Conservano il colore intenso e brillante, una perfetta consistenza, il gusto tipico del pomodoro fresco e l’inconfondibile profumo.

I pomodori secchi sott’olio sono conservati in olio di semi di girasole alto oleico per non coprire il profumo e il sapore della materia prima e mantenere così inalterato tutto il loro aroma.

Sono così buoni che possono essere gustati per da soli, assaporandoli in purezza. I pomodori secchi sott’olio sono ottimi ingredienti anche per delle bruschette da proporre come aperitivo. Oppure come condimento per la pasta o per impreziosire il gusto di insalate di verdure.