4,69€
Taralli pugliesi all’olio, dorati e croccanti. Ottimi durante i pasti come sostituto del pane o come snack da portare sempre con se.
Disponibile
Disponibile: Spedito in 1/2 giorni
Scaldatelli all’olio ideali ad ogni ora della giornata per uno spuntino o come snack spezza fame.
Fatti a mano secondo la ricetta tradizionale con ingredienti del territorio: farina, vino bianco e olio d’oliva.
Dorati, friabili e golosi, i taralli all’olio sono perfetti per accompagnare sott’oli, salumi e formaggi.
| Filiera Corta | Si |
| Zona di provenienza | Cerignola, Puglia |
| Conservanti | Assenti |
| Allergeni | Prodotto in uno stabilimento che usa semi di sesamo e mandorle. |
| Ingredienti | Farina di GRANO TENERO tipo “0”, farina di SEMOLA rimacinata 20%, vino bianco, olio di oliva, extravergine 10%, Sale. |
| Confezione | Il prodotto viene messo in sacchetto sigillato per garantirne la fragranza e l’integrità. |
| Conservazione | Dopo l’apertura conservare fresco e asciutti, ben chiusi. Tenere lontano da fonti di calore. |
Irresistibili e friabili, i taralli sono un prodotto tipico della tradizione pugliese. Questi sfiziosi prodotti da forno sono perfetti da mangiare in qualsiasi momento della giornata, da tenere sempre in borsa per uno snack fuori orario o uno spuntino pomeridiano. Perfetti da servire come aperitivo per accompagnare sottoli, salumi e formaggi.
La forma più tradizionale dei taralli pugliesi è piccola e rotonda, mentre quelli più grandi di forma ovale e allungata prendono il nome di scaldatelli.
Il tarallificio l’Antico Sapore di Cerignola prepara nel piccolo laboratorio artigianale questi taralli secondo l’antica ricetta tradizionale che li rende friabili e gustosi. Sono fatti a mano con ingredienti semplici e materie prime del territorio nel rispetto della tradizione. Una volta assaggiati questi taralli pugliesi, non potrete più farne a meno.
Storicamente i taralli sono il frutto di una cucina popolare povera e fatta di ingredienti semplici. Sono molto diffusi in tutto il sud Italia e ogni zona presenta varianti differenti sia nella ricetta sia nella preparazione.
L’origine del nome non si sa bene da cosa derivi, potrebbe provenire dalla parola latina “torrère” che significa arrostire, oppure dalla parola francese “toral” che vuol dire essiccare. L’ipotesi più avvalorata è quella che ricollega la parola “tarallo” al termine greco “daratos”, per indicare un cibo simile al pane.
Sembra infatti che i taralli siano stati inventati attorno al 1700 durante un periodo di carestia. A quel tempo il cibo e le risorse erano scarse, per questo motivo i fornai iniziarono a lavorare gli avanzi dall’impasto del pane. Per renderli più gustosi si aggiungeva l’olio d’oliva, il sale e un po’ di vino bianco, mentre per accentuare la croccantezza si immergevano per qualche minuto nell’acqua bollente e poi infornati.
Nel tempo oltre al gusto classico ai semi di finocchietto i taralli sono stati arricchiti e proposti in tante altre numerose varianti. Prova anche i taralli integrali e i taralli all’olio.
Dichiarazioni nutrizionali ( valori medi per 100 g di prodotto)
| Energia | 2634 kj – 485,5 kcal |
| Grassi
di cui Saturi |
13,5 g
9,12 g |
| Carboidrati
di cui zuccheri |
63,80 g
3,60 g |
| Fibre | 2,18 g |
| Proteine | 9,19 g |
| Sale | 1,89 g |
|
SPESE DI SPEDIZIONE* |
|
| Italia | 8,99 € |
| Calabria | 12,50 € |
| Sicilia | 12,50 € |
| Sardegna | 19,50 € |
| Laguna Veneta | 19,50 € |
| Isole minori | 26,90 € |
* Per maggiori informazioni sulle spese di spedizioni leggi qui.
Modalità di pagamento
Paypal
Carta di credito
Amazon Pay
Bonifico bancario anticipato
In contrassegno: pagamento alla consegna al costo aggiuntavo di 6,50 euro. Tale costo va a sommarsi al totale dell’ordine. L’importo dovuto al corriere sarà così determinato: totale ordine (costo dei prodotti + spese di spedizione) + 6,50 euro (contrassegno).
Il nostro sito è protetto da certificato SSL, con concessione criptata, garantisce pagamenti sicuri. I dati della carta di credito non vengono mai salvati. Le transazioni avvengono sulla piattaforma di pagamento Stripe, in tutta sicurezza e senza rischi.
Ti invieremo una mail/messaggio Whatsapp con il codice di tracciamento con cui potrai verificare lo stato del tuo ordine e sapere quando ti verranno consegnati i prodotti.
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
3 recensioni per Taralli all’olio 400 gr.